home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ World of Education / World of Education.iso / world_a / 92alm.zip / FOOD < prev    next >
Text File  |  1991-08-29  |  14KB  |  264 lines
  1.                 ALMANAC 1992, by Jeff Napier & Another Company
  2.  
  3.  
  4.  
  5.                                FACTS ABOUT FOOD
  6.  
  7.  
  8.  
  9.          _____________________________________________________________
  10.  
  11.          One  day in Poland, a brewery developed a plumbing problem in
  12.          which the beer was  accidentally  pumped  into  the  incoming
  13.          water  supply.   The  result:  Residents of the town got free
  14.          beer on tap at their  kitchen  sinks,  bathrooms  and  garden
  15.          faucets.
  16.          _____________________________________________________________
  17.  
  18.          Rubbing  orange peels or lemon peels on yourself makes a good
  19.          mosquito repellent.
  20.          _____________________________________________________________
  21.  
  22.          Velma Anstadt won a science fair when she  made  protein-rich
  23.          earthworm cookies.
  24.          _____________________________________________________________
  25.  
  26.          Pepsico  also  owns the Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut and
  27.          Taco Bell chains.
  28.          _____________________________________________________________
  29.  
  30.          Of all the land on earth, 7.6% is being farmed. 21% could  be
  31.          farmed.
  32.          _____________________________________________________________
  33.  
  34.          Michel Lotito has eaten 7 tv sets.
  35.          _____________________________________________________________
  36.  
  37.          Just a spoonful of sugar helps the medicine go down. In fact,
  38.          for one minor ailment, sugar is the  medicine.  According  to
  39.          one  doctor who set up carefully controlled laboratory tests,
  40.          swallowing a teaspoonful of dry sugar is the best way to stop
  41.          hiccups.  Note:  In the case of many other ailments, sugar is
  42.          the cause.
  43.          _____________________________________________________________
  44.  
  45.          Robert Hopkirk eats 72 raw eggs a week. That's all.
  46.          _____________________________________________________________
  47.  
  48.          Safeway,  the  grocery  store  chain, owns over 22  miles  of
  49.          bumper to bumper tractor-trailers.
  50.          _____________________________________________________________
  51.  
  52.          Even   though   our   bodies each contain more parasites than
  53.          the total number of people on earth,  if  you  put  them  all
  54.          together, they would only fill a drinking glass.
  55.          _____________________________________________________________
  56.  
  57.          2  out  of  every  100 Americans are farmers or ranchers. The
  58.          other 98 out of a hundred eat their products.
  59.          _____________________________________________________________
  60.  
  61.          It appears that the trend of  giant  farming  will  continue,
  62.          where  fewer  and  fewer  farmers  will  produce  greater and
  63.          greater volumes of food on larger and larger farms.
  64.          _____________________________________________________________
  65.  
  66.          40% of Americans want to eat less salt.
  67.              Lemon  drops  can  act  as a salt substitute. If you like
  68.          salt on your steak, but know you shouldn't eat so much  salt,
  69.          put  a  few  drops  of lemon juice on the steak and enjoy the
  70.          taste.
  71.          _____________________________________________________________
  72.  
  73.          The  average  American eats 20 to 30 times as much salt as is
  74.          required for good health.
  75.          _____________________________________________________________
  76.  
  77.          82% of children list pizza as their favorite food.
  78.          _____________________________________________________________
  79.  
  80.          The average American family spends $411.52 per year on pizza.
  81.          _____________________________________________________________
  82.  
  83.          Less than 1/3 of the meals eaten in America are served to the
  84.          whole family at once.
  85.          _____________________________________________________________
  86.  
  87.          Half of all kids under age 12 cook  at  least  one  meal  per
  88.          week.
  89.          _____________________________________________________________
  90.  
  91.          One-third of the items bought at grocery stores are not food.
  92.          _____________________________________________________________
  93.  
  94.          Four  years ago, 17% of Americans knew what their cholesterol
  95.          level was.  Three years ago, 32% knew the figure.
  96.          _____________________________________________________________
  97.  
  98.          All  the  information in this database is reliably calculated
  99.          from or based on what others have written. However,  you  may
  100.          wish  to conduct your own research to make absolutely sure of
  101.          the facts.
  102.          _____________________________________________________________
  103.  
  104.          A  collector  in Newton, Iowa, Bob Schippers, has 1,228 lunch
  105.          boxes.
  106.          _____________________________________________________________
  107.  
  108.          An American spends less for food than a person anywhere  else
  109.          in the world.  12% of our total income goes for food.
  110.          _____________________________________________________________
  111.  
  112.          When  rats  were  fed  only 60% of the food they would eat if
  113.          they could, they lived 40% longer than normal.
  114.          _____________________________________________________________
  115.  
  116.          If you took all the Lifesavers (the candy) made in  one  year
  117.          and  put  them  together,  side by side, to form a tube, your
  118.          tube of Lifesavers would more than circle the  earth  at  the
  119.          equator.   It would be 35,000 miles long. Driving along at 55
  120.          miles per hour for 24 hours a day, it would take you over  26
  121.          days  to  get  from  the  beginning  to  the end of all those
  122.          Lifesavers.
  123.          _____________________________________________________________
  124.  
  125.          Here's  a  puzzle  for  you:  What  do you call the long thin
  126.          things on the end of a fork? Can't remember? You'll find  out
  127.          in a minute.
  128.          _____________________________________________________________
  129.  
  130.          A  study  has  discovered  that  people  tend to eat 44% more
  131.          calories when they dine  with  friends  than  when  they  eat
  132.          alone.
  133.          _____________________________________________________________
  134.  
  135.          Charles Manson and Hitler were both vegetarians.
  136.          _____________________________________________________________
  137.  
  138.          A survey was conducted in  which  shoppers  were  asked  what
  139.          concerned  them  most  about  shopping.   Their  overwhelming
  140.          reply:  "Long  waits  in  line  at  the  check-out  counter."
  141.          Retailers, take note.
  142.          _____________________________________________________________
  143.  
  144.          Wetco sells glacial ice  to  Japanese  consumers.  It  has  a
  145.          bluish   tint  and  pops  and  cracks  as   it   melts.   The
  146.          tint  is  simply  the  refraction of light in ice denser than
  147.          homemade ice cubes.  The noises  are  from  10,000  year  old
  148.          pockets  of  air being released. This sound is referred to as
  149.          "The whisper of the ages." Price: approximately $3 per pound.
  150.          _____________________________________________________________
  151.  
  152.          For  years  milk  has  been prescribed for ulcers, but recent
  153.          research finds that milk actually aggravates ulcers.
  154.          _____________________________________________________________
  155.  
  156.          The things on the end of a fork are  called  tangs.   If  you
  157.          guessed tines, you were right, too.
  158.          _____________________________________________________________
  159.  
  160.          There is more alcohol in mouthwash than in wine.
  161.          _____________________________________________________________
  162.  
  163.          In  the  past  4 years sales from vending machines in America
  164.          has risen by 7 billion dollars to $24.5 billion annually.
  165.          _____________________________________________________________
  166.  
  167.          In the  early  1970's,  when  Americans  were  in  the  worst
  168.          nutritional  position  we have ever been in, 90% of women age
  169.          10 to 54 were deficient in iron. In cases  severe  enough  to
  170.          manifest   symptoms,  tiredness  and  listlessness  would  be
  171.          common. Since that time,  the  picture  has  become  somewhat
  172.          better, due to increased nutritional awareness.
  173.          _____________________________________________________________
  174.  
  175.          So  you  eat  a bowl of salad everyday, and you think this is
  176.          helping you get all the vitamins you  need.   In  the  1800's
  177.          this would have been true, but latest evidence indicates that
  178.          the  vegetables  grown  on  modern industrial farms have less
  179.          nutritional  value.   They  are  carefully  fertilized to the
  180.          minimum amount necessary to grow and look good. The land  has
  181.          long been depleted of important trace elements.
  182.          _____________________________________________________________
  183.  
  184.          The average American eats 16.5 pounds of french fries a year,
  185.          totaling  2  million  tons.   This  would  fill 50,000 of the
  186.          biggest tractor trailers, and it would clog even  more  heart
  187.          arteries.
  188.          _____________________________________________________________
  189.  
  190.          There is one vending machine for every 55 Americans.
  191.          _____________________________________________________________
  192.  
  193.          Coming  soon: Vending machines that bake and serve a pizza in
  194.          55 seconds.
  195.          _____________________________________________________________
  196.  
  197.          Microwave  ovens  were  originally   designed   for   vending
  198.          machines.
  199.          _____________________________________________________________
  200.  
  201.          There  is  a  new  water  purifier on the market built into a
  202.          drinking straw.
  203.          _____________________________________________________________
  204.  
  205.          Some scientists are interested in researching the possibility
  206.          of natural  food  packaging.   An  apple,  for  instance,  is
  207.          naturally  packaged in its own skin. Some ideas for synthetic
  208.          natural packaging would be rice or pasta wrapped in an edible
  209.          material that melts in boiled water,  cereal  boxes  replaced
  210.          with  sacks  or  balls of the cereal itself. You could remove
  211.          and compost the outer covering, and eat the material  within.
  212.          These  concepts  would  greatly  reduce the amount of garbage
  213.          generated from food packaging. If you need  labels,  the  ink
  214.          could be made from vegetable dyes which are edible.
  215.          _____________________________________________________________
  216.  
  217.          There is evidence  that  plain  old  hamburgers  reduce  your
  218.          susceptibility   to  skin  and  stomach  cancer.  The  actual
  219.          effective ingredient is an oil in ground beef called linoleic
  220.          acid. However, the rest of the stuff in hamburgers may be bad
  221.          for your health. When  you  heat  cooking  oil  to  over  400
  222.          degrees  and  reuse  it  for a long time, the chemicals in it
  223.          change.   Research  indicates  that  the  oil  used  by  many
  224.          fast-food  establishments  for  frying  hamburgers  and other
  225.          foods such as french fries is often quite carcinogenic.
  226.          _____________________________________________________________
  227.  
  228.          Food of the future: Therapeutic eggs! Perhaps geneticists and
  229.          other scientists will raise special chickens.  Some  will  be
  230.          specially bred or altered to lay eggs with differing chemical
  231.          compositions. Other chickens will be given a special diet. In
  232.          the  end,  many  things  that  could ail you, may be cured by
  233.          eating these special eggs.  Some general  purpose  eggs,  for
  234.          instance  antibiotic  eggs,  you'll  be able to get from your
  235.          local grocery store. Prescription eggs will most likely  have
  236.          to be purchased from a farmacy.
  237.          _____________________________________________________________
  238.  
  239.          Coming soon in Japan: Vending machines that sell steak.
  240.          _____________________________________________________________
  241.  
  242.          A person drinks about 11,000 gallons of liquid in a lifetime,
  243.          approximately  1/3 the amount of water in a built-in swimming
  244.          pool.
  245.          _____________________________________________________________
  246.  
  247.          In  the  early part of this century, Fletcherism was popular.
  248.          It  was  an  inexpensive  diet of milk, potatoes, cereals and
  249.          maple sugar, among other things. What was most unusual  about
  250.          it,  however, was that you were supposed to chew each bite of
  251.          food for a very long time  before  swallowing.   Furthermore,
  252.          you were to swish milk and other liquids around in your mouth
  253.          for  at  least  15  seconds before swallowing.  The leader of
  254.          this fad, Horace Fletcher, was quite healthy. In  1899,  when
  255.          he  was  50 years old, he could outperform athletes less that
  256.          half his age. For instance, he could ride a bicycle 200 miles
  257.          in a single day. And not  a  sleek  10-speed  bike,  but  the
  258.          machine of the day, a single-speed machine.
  259.          _____________________________________________________________
  260.  
  261.          In Japan, the best beef costs around $80 per pound.
  262.          _____________________________________________________________
  263.                                                           chapter end.
  264.